| Was bedeutet essen |
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Was bedeutet "essen" in unserem Leben? Die neuesten Nachrichten sagen, dass die Deutschen übergewichtiger sind als die Amerikaner. Trotz aller Präventionsmaßnahmen, Aufklärung über Ernährung und unzähligen Angeboten zur gesunden Ernährung. Mich wundert das nicht. Erwachsene wie Kinder -gerade die Kinder- wissen genau, welche Lebensmittel gesund bzw. ungesund sind, was dick macht und was nicht. Und dennoch essen wir weiter. Unsere körperliche Verfassung liegt nicht im Unwissen, sondern findet sich in unseren unerfüllten Bedürfnissen. Die folgenden Zitate sagen u.a. aus, warum wir zu dick sind: Dr. Pudel – Psychologe: „Essen ist lustorientiertes Verhalten. Essen ist ein emotionales Bedürfnis.“
Überprüfen Sie sich doch einmal. Wann essen Sie? Wieviel essen Sie? Essen Sie bei Ärger, Frust oder anderen emotionalen Löchern? Die Ganzheitlichkeit fordert beim Thema Essen einen Blick nach innen, dort sind die Antworten, und unterschiedliche Wege, Lösungen für Veränderungen zu finden. Wenn Sie sich für eine Ernährungsumstellung entscheiden, haben Sie die Möglichkeit, an einem meiner Tages-Workshop teilzunehmen, der Ihnen den Einstieg erleichtern soll. Ziel des Workshops ist, dass Sie am Ende des Tages Ihre Möglichkeiten real einschätzen können, um die Veränderungen dauerhaft einhalten zu können. Denn nichts ist schlimmer als die Resignation nach einigen Wochen und der Rückfall in alte Verhaltensmuster! Entscheiden Sie sich an der Teilnahme zum Kurs oder an der längerfristigen Begleitung zur Ernährungsumstellung. Bei einer Ernährungsumstellung ist es immer förderlich, wenn Sie sich zu einer kleinen Gruppe organisieren. So können Sie sich gegenseitig motivieren, aber auch Rezepte austauschen, gemeinsamen kochen etc. Zu den Angeboten hier klicken. |
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